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南瓜饼别再用油炸,教你一种新方法,软糯香甜,家人孩子都爱吃

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发表于 2018-12-6 16:40:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

以前也做过不少的南瓜饼,但一直都是油炸或油煎,今天饭叔准备换一种口味,拿南瓜饼来烤,看看味道怎么样。方法和以前差不多,关键是最后一步有点不同,大家一起来试试吧

准备材料:南瓜、糯米粉、白糖
第一步:南瓜切片上锅蒸15分钟左右,拿出加入适量白糖捣成南瓜泥。
第二步:往南瓜泥中倒入糯米粉,搅拌均匀揉成光滑的南瓜面团。
第三步:将面团分成大小合适的小面团,然后压扁成饼状。

第四步:烤盘中刷上油,将南瓜饼放入烤盘中,上下火180度,烤10分钟,拿出翻面,再烤10分钟出炉。

一盘软糯香甜的南瓜饼就做好了。饭叔对比了以前用油炸和油煎的南瓜饼,用烤箱烤出的南瓜饼要比其它两种软糯一些,味道少了些油味,不想用油炸的朋友们可以试试。
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