南瓜园

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南瓜新做法,不放一滴水,比馒头软,比面包香,吃过一次想下次

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发表于 2018-12-6 16:28:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

哈喽,欢迎大家来到敏姐私房菜,昨天做南瓜馒头的时候还剩下半个南瓜,今天就打算用南瓜做个发糕,家人特别爱吃,做法还简单,大家想要知道做法吗,来看看吧

准备的食材:南瓜半个,面粉200克,白糖30克,酵母3克,红枣一把
做法
1、南瓜洗干净,把南瓜切掉皮,然后放入锅中,大火蒸熟
2、把南瓜拿出,倒入白糖,用勺子压成南瓜蓉,一定要压的很细腻
3、放入面粉,然后加入酵母,用筷子搅拌均匀,搅拌成黏黏的面糊,盖上盖子醒发到2倍大

4、红枣洗干净,把红枣切碎,放在碗中
5、拿一个盘子,然后里面抹上油,把面糊倒入盘中,表面抹均匀,在均匀的撒上一层红枣丁
6、放入锅中,大火蒸30分钟就可以出锅,出锅后切成小块就可以吃了
小提示:南瓜也可以换成红薯,蒸南瓜发糕药用老南瓜,这样蒸出来的才香,颜色好看

南瓜红枣发糕就做好了,香喷喷的特别好吃,又软,老人孩子最喜欢吃了,朋友们喜欢吃吗,赶紧回去试试,大家可以在下方给敏姐留言,
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